Location
espace cuisine
Le Garde Manger met à disposition son laboratoire de 150 m2
Du lundi au vendredi de 16h à 6h du matin, et le weekend complet.
L’espace peut être loué en totalité, ou bien par zone :
- une zone de préparation, sans eau
- une zone de préparation avec accès à la plonge
- une zone de cuisson avec accès à la plonge
La location du laboratoire peut permettre à une activité d’être lancée sans investir dans des locaux, ou bien de répondre à un surcroît temporaire d’activité.
L’activité du Garde Manger se terminant à 16h, le laboratoire peut être loué à partir de cet horaire, sous différents formats : soit en totalité, soit par secteur puisque nous avons trois zones de travail possibles.
Toute activité peut être envisagée, à condition qu’elle respecte les mesures sanitaires et les règles d’hygiène imposées.
Ce que contient
la location
– Mise à disposition de l’espace et du matériel de cuisine
– Eau et électricité
– Chambres froides
– Vestiaires.
Le ménage est réalisé par le locataire.